Главная Сельская жизнь Не в избытке молока дело
17.07.2012
Просмотров: 622, комментариев: 0

Не в избытке молока дело

    Не знаю статистических данных на сегодняшний день, но у меня сохранилась справка статуправления за 2004 год: «В сельскохозяйственных предприятиях на начало 2004 года насчитывалось 6,2 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе две с половиной тыс. коров. За 12 месяцев 2003 года от одной коровы надоено в среднем 2396 кг» (Шахунский район, данные статуправления за 2004 год). То есть от 2,5 тысяч коров надоили за год 5990 тонн молока.

    По данным районной сельхозвыставки (у меня они сохранились по всем хозяйствам района с 1970 года) в 1984 году в колхозах и совхозах района было 21188 голов крупного рогатого скота, в том числе 9397 коров. Колхозы и совхозы продали в тот год государству 18272 тонны молока. Да у населения было 7029 коров (это на 12 тыс. населения сельской местности, вместе с поселками), а средний надой у частника не 2 тонны, а не менее шести тонн от коровы в год.

     Население в тот год продало государству 410 тонн молока (точную цифру установить невозможно, так как большую часть закупок от населения ставили в отчет как проданное колхозами и совхозами). Так вот, тридцать лет назад район поставлял государству около 20 тысяч тонн молока, при этом население было полностью обеспечено им от своих коров. Но что-то никто тогда не говорил о кризисе перепроизводства. А тут: шесть тысяч тонн произвели и за голову схватились – перепроизводство! Захлебнулись в молоке!

     Кризис у нас не в перепроизводстве, а в разгуле монополизма и гигантомании. Как-то директор совхоза «Черновский» Дмитрий Филиппович Серов, показав мне молокозавод СПК «Черновский» ГЖД, сказал: «Вот если бы такие заводы построить в Б. Широком, Никитихе, Красногоре, Хмелевицах, Музе, залили бы дешевым молоком не только район, но и область всю». А население в селе Черном и в деревнях держали тогда по 5 коров. Но дешевое молоко невыгодно переработчику, так как предприятие у него обанкротится. Потому наш монополист в интервью районной газете и вещает: «На ближайшие годы мы планируем очень незначительное увеличение дойного стада» («ЗТ» №135, 2007). Как осуществлялось это «незначительное увеличение», видно из сравнения: с 16 с лишним тысяч коров в районе скатились до двух с половиной тысяч. Да и с каких это пор молочные дельцы берутся планировать, сколько коров держать мужикам в деревне!

 Олег Козырев

Комментарии

Архив новостей

понвтрсрдчетпятсубвск
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
ИНН: 5204000590
ОГРН: 1025200939763